1.1. К обслуживанию холодильных установок допускаются лица, не моложе 18 лет, прошедшие  медосмотр и имеющие документ об окончании специальных курсов. К самостоятельному обслуживанию холодильных установок машинист или электромеханик могут быть допущены после прохождения стажировки сроком не менее 1 месяца. Допуск к самостоятельной работе оформляется приказом по предприятию.
1.2. На каждом предприятии приказом должно быть назначено лицо, ответственное за исправное состояние, правильную и безопасную эксплуатацию холодильных установок.
1.3. Владелец холодильной установки обязан обеспечить ее необходимым штатом обслуживающего персонала.
1.4. Допускается обслуживание холодильной установки одним машинистом в смену, если по условиям технологического процесса потребление холода возможно временное прекращение холодоснабжения с выключением холодильной установки. В противном случае холодильную установку должны обслуживать не менее, чем два машиниста в смену.
1.5. Персонал, работающий в производственных помещениях, в которых установленное технологическое оборудование с непосредственным кипением аммиака, должен проходить инструктаж по охране труда при применении аммиачной системы непосредственного охлаждения. Инструктаж проводится руководителем структурного подразделения, в котором эксплуатируется такое оборудование
1.6. Для экстренного отключения электропитания всего оборудования холодильной установки и рабочего освещения должны быть смонтированы снаружи на стене машинного отделения кнопки аварийного отключения – по одной у рабочего входа и у двери каждого запасного выхода. Одновременно с отключением электропитания оборудования эти кнопки должны включать в работу аварийную и вытяжную вентиляцию, сирену и аварийное освещение.
1.7. Помещение машинного отделения должно иметь не менее 2-х выходов, максимально удаленных друг от друга, в том числе, как минимум один непосредственно наружу (допускается через тамбур) общая длина пути по проходам из любой точки машинного отделения до выхода должна быть не более 30м.
1.8. Машинное отделение должно быть обеспечено приточно-вытяжной  вентиляцией.